As améndoas son ricas en proteínas, graxas, multivitaminas e elementos minerais, etc. A "Táboa de composición de alimentos" editada polo Instituto de Saúde da Academia Chinesa de Ciencias Médicas mostra que cada 100 gramos de améndoas conteñen entre un 35 % e un 50 % de graxas e entre un 25 % e un 50 % de proteínas. O 27 % e máis do 95 % son ácidos graxos insaturados como o ácido linoleico e o ácido linolénico; ao mesmo tempo, son ricas en diversas vitaminas e elementos minerais, entre os que o contido de magnesio, ferro, calcio e potasio é 6 veces, 7 veces e 3 veces maior que o do leite, respectivamente. 3 veces, 4 veces; o contido de selenio é de 27,6 mg/100 g, o que ten o efecto de mellorar a inmunidade do corpo e prolongar a vida; no rico contido mineral, ademais do rico contido en selenio, as améndoas tamén son ricas en vitamina Bi, B2 e caroteno; as améndoas doces pódense comer directamente e as améndoas amargas deben desintoxicarse (ácido oxiciánico) antes de comelas. Doce aceite de améndoa Ten certos efectos para a saúde e anticanceríxenos, e é o preferido pola xente tanto se se consume fresco como se procesa. Dado que o aceite de améndoa doce contén ata un 95,41 % de ácidos graxos insaturados, dos cales o ácido oleico representa o 72,51 % e o ácido linoleico o 22,90 %, ten un rico valor nutricional e un bo valor medicinal.

Eficacia e función O aceite de améndoa doce é doado de absorber, rico en vitaminas, ten o efecto máxico de nutrir e hidratar, calmar e aliviar; o aceite de améndoa doce é un aceite vexetal con excelentes efectos para o coidado da pel e hidratantes, é axeitado para pel seca ou para as molestias cutáneas causadas polo cambio climático, que son moi beneficiosas. Pode promover o crecemento celular e é axeitado para pel seca, sensible, irritada e apagada. É un hidratante natural; o aceite de améndoa doce pode restaurar a pel suave e lisa, e se se usa a longo prazo pode eliminar eficazmente as estrías. Debido a que o aceite de améndoa doce é extremadamente suave, mesmo os bebés poden usalo. Ademais, para a dor muscular causada polo exercicio excesivo, as masaxes con aceite de améndoa doce poden fortalecer a función de transporte de osíxeno das células, eliminar a fatiga e a acumulación de ácido carbónico e ter o efecto de analxesia e alivio da irritación; o aceite de améndoa doce tamén é un produto moi bo para o coidado da pel que pode suavizar e reparar a pel seca arredor das uñas. Pode fortalecer as uñas e evitar o endurecemento arredor da pel seca! Ademais, o aceite de améndoa doce oral pode ter efectos laxantes, reducir os niveis de colesterol no sangue, previr enfermidades cardíacas, mellorar a diabetes e outros efectos.

O aceite de améndoa doce está composto principalmente de ácido oleico e ácido linoleico, a suma dos dous contidos pode chegar a máis do 91 %, dos cales a suma de ácidos graxos monoinsaturados e ácidos graxos poliinsaturados pode chegar a máis do 95 %, e o ácido graxo monoinsaturado pode chegar a máis do 70 %. Ademais, o aceite de améndoa doce tamén contén vitamina E, que inclúe ingredientes como a-fertility e y-fertility boats. Debido a que o aceite de améndoa doce ten un efecto nutricional moi bo, adoita consumirse como aceite comestible natural de alta calidade. Ao mesmo tempo, o aceite de améndoa doce tamén se usa amplamente en cosméticos tanto no país como no estranxeiro, como illas aromáticas, mel con leite, cremas, etc. Usado como aditivo natural, non só engade efectos antienvellecemento e emolientes ao produto, senón que tamén lle engade a súa fragrancia única.