En realidade, a China é unha civilización antiga que empregou por primeira vez plantas aromáticas para manter a saúde. As plantas empregábanse na antigüidade, aproveitando as características das plantas para tratar enfermidades e queimando incenso para axudar a establecer a harmonía e o equilibrio físico e mental.

A maxia da natureza proporcionounos unha fonte continua de vida e tamén é un agasallo da natureza á humanidade, para que sempre poidamos gozar dos diversos tesouros que nos ofrece, e os aceites esenciais vexetais son un deles. A historia do uso humano dos aceites esenciais é tan longa como a historia da civilización humana e a verdadeira orixe é difícil de verificar. Segundo os rexistros históricos, un médico árabe utilizou a destilación para extraer a esencia das flores, que se converteu en aceites esenciais ata a florecente época da antiga Grecia. Pódese ver que os libros de medicina daquela época rexistraron moitos usos prácticos dos aceites esenciais, mesmo no antigo Exipto antes do ano 5000 a. C. Un sumo sacerdote encheu unha vez un cadáver cunha especia de resina para facer momias. Podes imaxinar o valiosos que eran os aceites esenciais naquela época.

En moitas relixións ou grupos étnicos antigos, independentemente do tipo de cerimonia ou celebración, sempre se empregaban diversas especias extraídas das plantas para engadirlle sacralidade. Podemos aprender de moitos mitos ou historias bíblicas. Isto pódese atopar nos rexistros.

No século XIII, a famosa Escola de Medicina de Boloña, en Italia, inventou un anestésico feito con varios aceites esenciais, que se empregaba amplamente en operacións cirúrxicas. Dise que Hugo, que inventou esta receita, tamén era da Escola de Medicina de Boloña. Fundador.

No século XV, Verminis inventou un tipo de "auga marabillosa" e, a continuación, a súa sobriña elaborou a famosa "Colonia Fanari". Demostrouse que este tipo de colonia ten efecto desinfectante e que tamén se elabora con aceites esenciais de plantas con flores.

Na Francia do século XVI, algunhas persoas estaban afeitas a usar luvas de especias que contiñan lavanda e varias herbas locais. Como resultado, aqueles que levaban luvas de especias eran máis resistentes a algunhas enfermidades epidémicas daquela época. Moitos empresarios comezaron a especializarse. A produción de aceites esenciais para fragrancias. Este tipo de aceites esenciais tamén axudou aos gregos a resistir unha epidemia. Desde entón, a aromaterapia centrada nos aceites esenciais atraeu a atención de moitos estudosos e desde entón estendeuse a varios lugares. Especialmente nos últimos anos, a aromaterapia aumentou gradualmente. Chama a atención do mundo.

Hoxe en día, os aceites esenciais utilízanse amplamente en todos os aspectos. O principal centro de produción de aceites esenciais no mundo é a antiga cidade de Grasse, preto da Riviera francesa. Polo tanto, ademais do viño, Francia tamén pode ser considerada hoxe en día como a terra santa dos aceites esenciais.